A bulgurt háromszor átmossuk és megszárítjuk. A forró vizet és a szójaszószt egy hőálló tálba tesszük. A bulgurt hozzáadjuk és 15-20 percre pihenni hagyjuk, amíg a az egész vizet beissza.
Közben a kesudiót, mogyorót és mandulát megőröljük. Amikor a bulgur beszívta a vizet, összekeverjük a diófélékkel. Fokhagymát, pirospaprikát, fűszernövény keveréket és a paradicsompürét és a tojásokat hozzáadjuk és gondosan átforgatjuk, keverjük. Frissentartó fóliával lefedve 3 órán át hűtőszekrényben pihentetjük.
A jól lehűlt masszából nedves kézzel fasírt gombócokat formálunk és erős fokozatra melegített grillen mindkét oldalát átsütjük, amíg szép aranyra sült lesz. (kb 10-15 perc)
Kb 5 perc elteltével a grillre helyezzük a paradicsom karikákat és egyszer megfordítva meggrillezzük. A chili-burgereket azonnal, Burger-zsömlébe téve, a paradicsom karikákkal és a pirított diófélékkel tálaljuk, s fogyasztjuk.
Mentés
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Kellene egy kis energia? Készítsen egy igazi ZÖLD smoothie-t! Egészséges és ütős. Ez a „koktél” egész napra megadja a kellő lendületet. Mi az a smoothie??? Szuper egészséges és laktató ital (nem turmix), melyet különféle magokkal és gyümölcsökkel tovább turbózhat. A smoothie állagát tekintve püré-jellegű, gyümölcsökből és/vagy zöldségekből készül. Egy kevés víz vagy gyümölcslé hozzáadásával igazán [...]
Ennél a receptnél a csirke íze mellett a sütéshez való előkészítési mód is különleges. Ezzel a módszerrel az egész csirke-vagy bármely szárnyas- könnyen és gyorsan grillezhető.
Ezt a csirkemellből készült grillhúst azok is imádni fogják, akik a mellhúst száraznak tartják. Ugyanis a sós pácban megőrzi a nedvességtartalmát a hús. Készíthető pulykából, karajból, de akár halból is.
Chili Burger
Hozzávalók:
Kiegészítők:
A bulgurt háromszor átmossuk és megszárítjuk. A forró vizet és a szójaszószt egy hőálló tálba tesszük. A bulgurt hozzáadjuk és 15-20 percre pihenni hagyjuk, amíg a az egész vizet beissza.
Közben a kesudiót, mogyorót és mandulát megőröljük. Amikor a bulgur beszívta a vizet, összekeverjük a diófélékkel. Fokhagymát, pirospaprikát, fűszernövény keveréket és a paradicsompürét és a tojásokat hozzáadjuk és gondosan átforgatjuk, keverjük. Frissentartó fóliával lefedve 3 órán át hűtőszekrényben pihentetjük.
A jól lehűlt masszából nedves kézzel fasírt gombócokat formálunk és erős fokozatra melegített grillen mindkét oldalát átsütjük, amíg szép aranyra sült lesz. (kb 10-15 perc)
Kb 5 perc elteltével a grillre helyezzük a paradicsom karikákat és egyszer megfordítva meggrillezzük. A chili-burgereket azonnal, Burger-zsömlébe téve, a paradicsom karikákkal és a pirított diófélékkel tálaljuk, s fogyasztjuk.
Mentés
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Steba PG4.3 családi kontakt grill – Made in Germany
79990 FtSteba VG200 grillsütő
56990 FtSteba VG400 elektromos BBQ grill
Related Posts
Zöld fitness shmootie
Sajtos McRoyal otthon
Diós kapros pestós csirke
Ennél a receptnél a csirke íze mellett a sütéshez való előkészítési mód is különleges. Ezzel a módszerrel az egész csirke-vagy bármely szárnyas- könnyen és gyorsan grillezhető.
Sós lében pácolt csirkemell
Ezt a csirkemellből készült grillhúst azok is imádni fogják, akik a mellhúst száraznak tartják. Ugyanis a sós pácban megőrzi a nedvességtartalmát a hús. Készíthető pulykából, karajból, de akár halból is.