RECEPT

Fokhagymás paradicsom

A paradicsom egyszerű étel, ám a pikáns fűszerezés és a grillezés következtében igazán ízletes köret vagy előétel születik. Elkészítése nagyon egyszerű.

Hozzávalók:
6 nagy, érett paradicsom
só, őrölt fekete bors
6 gerezd fokhagyma
3 ek. extraszűz olívaolaj
kis darab sajt (lehet füstölt is)
kakukkfű

Keresztben vágjuk ketté a paradicsomokat és szórjuk meg sóval és borssal. A fokhagymákat tisztítsuk meg és zúzzuk apróra. Hevítsünk olajat és a zúzott fokhagymákat süssük 1-2 percig. Tegyük egy tűzálló tálba.

Olajozzuk be a grill sütőlapját és kapcsoljuk be. Ha már forró, tegyük rá a paradicsomokat vágott felükkel lefelé és grillezzük 3-5 percig. Utána fordítsuk meg őket és a már megsült felükre kanalazzuk rá a fokhagymát. Addig süssük, míg a másik felük is megbarnul.

Tegyük át a paradicsomokat egy tálra, reszeljünk rá sajtot és szórjuk meg kakukkfűvel.
 



Recept videók



Terítéken a grill
Összeállítottunk Önnek grill ételekből egy recept repertoárt! Adja meg, hogy milyen jellegű készüléken szeretne grillezni, s mi elküldjük Önnek recept válogatásunkat, mely Grillezett desszert ötleteket is tartalmaz!
 
Az Ön neve: *
E-mai címe: *
Hogyan szólíthatjuk:
Postai címe: *
Grill készüléke: *


Márkája: *
 
 
 

© 2009 steba.hu Minden jog fenntartva!