RECEPT

Hot dog csípős paprikával és sajttal töltve

Eme töltött hot-dog ötlete Rio de Janeiro-ból származik, ahol vöröshagyma-paprika-fokhagyma keverékével töltik a virslit. Ez a recept egy átdolgozott magyarosított változat.

Hozzávalók:
8 vastag hot-dog kolbász v. virsli
4-6 erős zöldpaprika vékonyra karikázva
15 dkg Cheddar sajt csíkokra vágva
8 db hot-dog kifli
2 ek. olvasztott vaj
mustár,
ketchup,
fűszeres ízesítők v. hagymaszeletek

Vágjunk hosszába nyílást a kolbászokba, töltsük bele a paprikát és a sajtot. Kössük át egy vékony zsineggel hogy ne hulljon ki a töltelék.

Kapcsoljuk be a grillt. Mikor már meleg, tegyük rá a kolbászokat és az alját ill. oldalait süssük barnára. Tegyük egy tálra, távolítsuk el a zsinegeket. A kettévágott kifliket kenjük meg az olvasztott vajjal és pirítsuk meg.

Az ízesítőkkel tálaljuk.
 



Recept videók



Terítéken a grill
Összeállítottunk Önnek grill ételekből egy recept repertoárt! Adja meg, hogy milyen jellegű készüléken szeretne grillezni, s mi elküldjük Önnek recept válogatásunkat, mely Grillezett desszert ötleteket is tartalmaz!
 
Az Ön neve: *
E-mai címe: *
Hogyan szólíthatjuk:
Postai címe: *
Grill készüléke: *


Márkája: *
 
 
 

© 2009 steba.hu Minden jog fenntartva!