Eme töltött hot-dog ötlete Rio de Janeiro-ból származik, ahol vöröshagyma-paprika-fokhagyma keverékével töltik a virslit. Ez a recept egy átdolgozott magyarosított változat.
Hozzávalók:
8 vastag hot-dog kolbász v. virsli
4-6 erős zöldpaprika vékonyra karikázva
15 dkg Cheddar sajt csíkokra vágva
8 db hot-dog kifli
2 ek. olvasztott vaj
mustár,
ketchup,
fűszeres ízesítők v. hagymaszeletek
Vágjunk hosszába nyílást a kolbászokba, töltsük bele a paprikát és a sajtot. Kössük át egy vékony zsineggel hogy ne hulljon ki a töltelék.
Kapcsoljuk be a grillt. Mikor már meleg, tegyük rá a kolbászokat és az alját ill. oldalait süssük barnára. Tegyük egy tálra, távolítsuk el a zsinegeket. A kettévágott kifliket kenjük meg az olvasztott vajjal és pirítsuk meg.
Az ízesítőkkel tálaljuk.
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Ez a recept kifejezetten a tengeri herkentyűket kedvelőknek szól.Könnyed vacsoratipp friss salátával… ki ne hagyja! A garnélarák nyersen barnás-szürkés színű, ám főzött állapotban rózsaszínűvé változik. A végeredmény finomabb, ha héjastul sütjük meg és aztán pucoljuk. Azonban ebben a receptben azt tanácsoljuk, hogy pucolja meg és úgy húzza nyársa a garnélákat. A garnélát rövid ideig szabad [...]
Kíváncsi az omlós csirkemell elkészítésre? Nézze meg Bereznay Tamás profi séf receptötletét! Örvendeztesse meg éhes családtagjait ezzel a ízletes étellel! Irány a konyha. A szuvidálás egy nagyon praktikus főzési módszer, ami ma már nemcsak a séfek kiváltsága. Az otthon használatos szuvid gépekkel is mennyei finom ínyencségeket készíthet. Hozzávalók: • Csirkemell• Só• Friss koriander• vaj Elkészítés:Készítse [...]
A cukkini és padlizsán darabokat, a kukoricát és a gombát egy tálba tesszük. Az olajat és a citromlevet egy csészében keverje jól össze és öntse a zöldségekre. Folpack vagy alufóliával fedje le és 4 órát marinálja.
Hot dog csípős paprikával és sajttal töltve
Eme töltött hot-dog ötlete Rio de Janeiro-ból származik, ahol vöröshagyma-paprika-fokhagyma keverékével töltik a virslit. Ez a recept egy átdolgozott magyarosított változat.
Hozzávalók:
Vágjunk hosszába nyílást a kolbászokba, töltsük bele a paprikát és a sajtot. Kössük át egy vékony zsineggel hogy ne hulljon ki a töltelék.
Kapcsoljuk be a grillt. Mikor már meleg, tegyük rá a kolbászokat és az alját ill. oldalait süssük barnára. Tegyük egy tálra, távolítsuk el a zsinegeket. A kettévágott kifliket kenjük meg az olvasztott vajjal és pirítsuk meg.
Az ízesítőkkel tálaljuk.
Kíváncsi, hogy milyen készülékkel készült el ez a recept?
Az alábbi készülékeket ajánljuk ehhez a recepthez!
Steba FG100 kontakt grill
Steba VG200 grillsütő
56990 FtSteba VG350 BIG elektromos grill
109990 FtSteba VG400 elektromos BBQ grill
Related Posts
Grillezett garnélanyárs
Szuvidált csirkemell
Zöldség nyárs
A cukkini és padlizsán darabokat, a kukoricát és a gombát egy tálba tesszük. Az olajat és a citromlevet egy csészében keverje jól össze és öntse a zöldségekre. Folpack vagy alufóliával fedje le és 4 órát marinálja.
Sörben párolt kolbász
Hozzávalók négy személyre: 1,5 kg nyers kolbász 1 fej vöröshagyma 3 csésze sör 1 evőkanál olaj